من المعروف أن بسكويت اليانسون سريع التحضير والطعم احلى من الجاهز لذلك يتساءل الكثير من النساء على طريقة تجهيزه في المنزل فهو يتميز بالطعم اللذيذ والنكهة المتميزة عن باقي مخبوزات البسكويت، وصفة عمل بسكويت اليانسون من اطيب واطعم الوصفات لأنه يصنع من مكونات اليانسون والشمر بالاضافة إلى طريقة تصنيعه السهلة على كل ربة منزل.
بسكويت اليانسون سريع التحضير والطعم احلى من الجاهز
ترغب كل ربة منزل في عمل مخبوزات مختلفة لأسرتها حتى تشجع اطفالها على تناول وجبات غذائية مختلفة ومتنوعة بها قيمة غذائية كبيرة لذلك ننصح بعمل بسكويت الينسون الذي يعد وصفة جذابة الطعم والرائحة لن يختلف في تناولها أفراد أسرتك، بسكويت الشابورة او الينسون يتكون من الشمر الذي يعطي نكهة جميلة ورائحة جذابة.
تأثير السكتة الدماغية على الصحة النفسية للمتعافين
أسباب الولادة المبكرة وطرق الوقاية منها للحفاظ على صحة الطفل
وصفات سحرية لنسف الوزن الزائد
كما يسهل على كل ربة منزل عمل هذا البسكويت والمكونات متوفرة في كل منزل فهو يصنع من مكونات بسيطة سوف ينال بسكوت اليانسون أو الشمر إعجاب أفراد أسرتك ولن تستغني عن تصنيعه أكثر من مرة سوف نعرض لكم في السطور القادمة كل ما يخص طريقة تصنيع بسكويت الينسون وحتى تتمتعي معنا بالطعم الرائع والافضل من الجاهز.
هل مكونات بسكويت اليانسون مفيدة غذائياً
نعم مكونات بسكويت اليانسون مفيدة جدا حيث يتكون من البيض والسكر والزيت النباتي بالاضافة إلى الحليب المغذي، يدخل في عمل بسكويت اليانسون البيض الذي يعد وجبة غذائية متكاملة صحياً فهو يمد الجسم بالكالسيوم المغذي للعظام، ثم يضاف السكر الذي يمد الجسم بسعرات حرارية تقوي الجسم وتعطيك النشاط والحيوية إلى جانب الفانيليا والبودر التي تمده بالرائحة الذكية الجذابة، بادري بصنع بسكويت اليانسون السهل التحضير وتناولي وجبة متكاملة بها جميع العناصر الغذائية المفيدة.
ما هي مكونات بسكويت الينسون
كل ما هو مطلوب منك سيدتي تحضير
- كيلو من الدقيق الأبيض الناعم المنخول.
- كوب من الزيت النباتي بحجم كبير.
- تضاف للخليط معلقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر .
- احضري كوب واحد من الحليب السائل.
- مع رشة ملح صغيرة.
- مع إضافة أربع ملاعق صغيرة الحجم من الينسون.
- عدد ثلاث بيضات.
ما هي طريقة تصنيع بسكويت اليانسون في المنزل
في البداية يتم تحضير وعاء عميق ونضع فيه كيلو الدقيق الابيض المنخول الذي سبق ذكره ثم بعد ذلك نخلط عليهم أربع معالق ينسون صغيرة الحجم ينصح عند إضافة الينسون أن يكون ناعم ومطحون جيدا، ضعي رشة الملح الصغيرة ثم أضيفي البيكنج بودر حتى يضيف له نكهة لذيذة وطعم جذاب بعد ذلك الخطوة التي تليها وهي خلط كافة المكونات السابقة خلطاً جيداً مع بعضها.
الخطوة التي تليها وهي احضار وعاء عميق آخر ثم نخلط فيه ثلاث بيضات مع كوب واحد كبير الحجم من السكر الناعم مثل البودر مع إضافة معلقة كبيرة من الفانيليا ولا ننسى كوب الحليب السائل الذي يتم خلطه مع هذه المكونات السابق ذكرها عن طريق مضرب البيض.
اخلطي كل ما سبق حيداً على درجة سرعة متوسطة كي يتم المزج جيداً حتى يصبح الخليط على شكل كريمة ناعم، ضعي خليط البيض والحليب السابق ذكره مع الخليط المكون من الدقيق والزيت واخفقي الجميع جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة تتميز بالنعومة مع تركها لمدة حتى ترتاح. ابدأي في تشغيل الفرن حتى درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها حتى تسخن جيداً.
طريقة تشكيل عجينة بسكويت اليانسون
بعد عمل عجينة بسكويت اليانسون احضري صينية خبز مناسبة للعجينة ثم قومي بدهنها باستخدام معلقة كبيرة من السمن النباتي ثم ابدأي في تشكيل عجينة بسكويت الينسون بالشكل الذي ترغبين فيه أو كما يحب اطفالك وفي الغالب يتم تقطيع العجينة على شكل أصابع بحجم معين ثم ضعيهم في الصينية وتأتي مرحلة الطهي بوضع الصينية في الفرن بدرجة الحرارة المطلوبة.
نترك الصينية في الفرن حتى تتأكدي من أنها قد تم طهيها حيث يتغير لون العجينة وتحمر بدرجة معينة، بعد خروج الصينية من الفرن اتركيها حتى تبرد ثم قدميها لاسرتك في طبق مع تجهيز كوب الشاي او اللبن حسب رغبة اسرتك.
ملاحظات هامة عند عمل بسكويت اليانسون
ننصح كل سيدة ترغب في عمل بسكويت اليانسون في المنزل أن تتأكد من المقادير بشكل جيد وملاحظة سمك العجينة والتأكد من كمية الفانيليا والبودر، اتركي العجينة لوقت مناسب حتى ترتاح وتختلط بها المكونات كي تحصلي على عجينة مناسبة للبسكويت تأكدي من أن الدقيق منخول جيداً.
وكذلك السكر يجب أن يكون ناعم، عدم رش كمية كبيرة من الملح حتى لا يصبح المذاق مالح في النهاية سوف تحصلين على بسكويت بطعم ورائحة جذابة المذاق بالاضافة إلى المكونات المصنع منها فهي مكونات متكاملة العناصر الغذائية لما فيها من بيض ولبن وبروتين وسكر يعطي الجسم طاقة حرارية.
مميزات عمل بسكويت اليانسون في المنزل
عندما تقرر كل ربة منزل أن تقوم بتصنع بسكويت اليانسون في المنزل سوف توفر ميزانية مادية شهريا مع توفير كمية كبيرة من البسكويت مقارنة بشرائه من السوق حيث يعرض البسكويت بجميع انواعه في الاسواق وفي الافران بأسعار عالية لا تناسب ميزانية بعض الأسر احيانًا.
كل ما هو مطلوب منك توفير مكوناته السهلة والبسيطة فهي في غالب موجودة في كل منزل لن تحتاجين إلى وقت قليل وميزانية بسيطة بعدها سوف تحصلين على بسكويت بطعم ورائحة تنال اعجاب جميع افراد أسرتك.
