أخطاء الإفطار من أكثر العوامل التي قد تضر بصحة الجهاز الهضمي دون أن ننتبه إليها. يؤكد الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعتي هارفارد وستانفورد، أن وجبة الإفطار ليست مجرد طقس صباحي، بل هي الأساس لصحة الأمعاء وطاقة الجسم طوال اليوم. ومع ذلك، يرتكب كثيرون عادات صباحية خاطئة تؤثر سلبًا على الهضم مثل تناول القهوة على معدة فارغة أو تخطي الوجبة بالكامل. بحسب ما نشره موقع “تايمز أوف إنديا”، حدد الطبيب سبعة أخطاء شائعة في وجبة الإفطار قد تؤدي إلى اضطراب الأمعاء وارتفاع الحموضة والشعور بالانتفاخ. من خلال تصحيح هذه الأخطاء البسيطة، يمكن لأي شخص تحسين صحته المعوية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي. في هذا المقال، نستعرض أبرز هذه الأخطاء ونصائح الطبيب لتجنبها وضمان بداية صحية لكل يوم.
تخطي وجبة الإفطار يضر الجهاز الهضمي
يُعد تخطي وجبة الإفطار من أبرز أخطاء الإفطار التي تضعف الأمعاء. إذ يؤدي الامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة بعد الاستيقاظ إلى تراكم الأحماض في المعدة، ما يسبب حرقة أو ارتجاعًا مريئيًا. كما يقلل ذلك من حركة الأمعاء الطبيعية، مؤديًا إلى الإمساك أو الانتفاخ. يوصي الأطباء بتناول وجبة متوازنة خلال ساعة واحدة من الاستيقاظ لضمان توازن عملية الهضم وتنشيط الأيض منذ الصباح الباكر.
خطة التأمين الطبي الشامل لطلاب المدارس 2025/2026
التمرينات الرياضية قد تضر مفاصلك في هذه الحالة
وصفات طبيعية للعناية بالشعر والبشرة والجسم
تناول القهوة على معدة فارغة
من أخطاء الإفطار الشائعة تناول القهوة قبل الطعام، وهو ما قد يرفع حموضة المعدة ويسبب الغثيان أو اضطرابات الهضم. ينصح الطبيب بشرب كوب من الماء قبل القهوة وتناول وجبة خفيفة مثل المكسرات أو الموز. كما يُفضل تناول القهوة بعد نصف ساعة من الأكل، إذ يساعد ذلك على تقليل تهيج المعدة وتحسين امتصاص العناصر الغذائية خلال اليوم.
الإفراط في تناول السكريات صباحًا
تُعتبر حبوب الإفطار السكرية والمخبوزات الحلوة من أكثر أخطاء الإفطار ضررًا بالأمعاء. إذ يؤدي السكر المكرر إلى زيادة الالتهابات واضطراب توازن البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي. وبدلاً من ذلك، يُنصح بتناول وجبات تحتوي على ألياف طبيعية مثل الشوفان أو بذور الشيا والتوت. هذه الأطعمة تُعزز الهضم وتمنح شعورًا بالشبع لفترات أطول دون ارتفاع مفاجئ في السكر بالدم.
تناول الطعام بسرعة وبحالة توتر
الإفطار السريع من أخطاء الإفطار التي تعيق عملية الهضم، حيث يؤدي التوتر أثناء الأكل إلى تقليل إفراز الإنزيمات الهضمية. كما أن المضغ السريع يمنع امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال. ينصح الأطباء بالجلوس لتناول الطعام في جو هادئ والمضغ ببطء. هذه الممارسة لا تُحسّن فقط صحة الأمعاء، بل تقلل الانتفاخ وتُسهم في الشعور بالراحة بعد الوجبة.
إهمال شرب الماء صباحًا
قلة الترطيب من أخطاء الإفطار التي تضعف الأمعاء وتسبب الإمساك. فبعد ساعات من النوم، يحتاج الجسم إلى الماء لإعادة تنشيط الأعضاء وتحفيز حركة الأمعاء. ينصح الخبراء بشرب كوب من الماء الدافئ فور الاستيقاظ، ويمكن إضافة قطرات من الليمون لتحفيز الهضم. الترطيب الكافي في الصباح يعزز امتصاص العناصر الغذائية ويساعد في التخلص من السموم بفاعلية.
الأسئلة الشائعة
ما هو الوقت المثالي لتناول الإفطار؟
يُفضل تناول الإفطار خلال ساعة من الاستيقاظ لتحفيز الجهاز الهضمي.
هل شرب القهوة قبل الأكل يضر الأمعاء؟
نعم، القهوة على معدة فارغة تزيد من الحموضة وقد تسبب ارتجاعًا مريئيًا.
هل الإفراط في العصائر طبيعي صباحًا؟
الإفراط مضر، إذ تحتوي العصائر على سكريات كثيرة وتفتقر إلى الألياف.
كيف أجعل إفطاري صحيًا؟
احرص على تناول أطعمة غنية بالبروتين والألياف، مع كوب ماء عند الاستيقاظ.
هل تخطي الإفطار يساعد في إنقاص الوزن؟
العكس صحيح، تخطي الإفطار يبطئ الأيض ويزيد احتمالية تناول سعرات أعلى لاحقًا.
