الطريقة والمقادير
- مقادير العجينة
- كوب ماء
- كوب حليب
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت
- ٤ كوب دقيق يضاف بالتدريج علي العجينة
- ونضيف اخر حاجة ٢ ملعقة كبيرة زبدة ونترك العجينة ربع ساعة فقط
مقادير الحشو
- مكعب زبدة وملعقتين زيت
- لحمة مفرومة
- ٢ بصلة مفرومة
- ملح وفلفل و٧ بهارات
- ملعقة صغيرة صلصة
- فلفل الوان
- حبة طماطم منزوعة البذور
- علي نار وسط نترك اللحمة تستوي
الطريقة
بتاخد جزء من العجينة نفرده في الايد ونضع الحشوة وجبنة
موتزيرلا وبنقفل العجينة علي الحشو
ونضعها في طاسة علي نار هادئة ونضع معلقتين زيت
ونترك الفطاير تستوي ونقلبها علي الناحية الأخري
وتقدم بألف هنا وشفا
ولو حابين تشوفوا الوصفة بكل تفاصيلها هتلاقوها هنا👇👇👇
https://fb.watch/mfFF6guE5Q/?mibextid=Nif5oz
