شي حملة تموينية تكشف مخالفات، في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها وزارة التموين لمواجهة الغش التجاري وحماية المستهلك، شنت مديرية التموين ببني سويف حملة موسعة استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية. وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من الأسماك المملحة “السردين” غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد أن تبين احتواؤها على حشرات وديدان وعفن ناتج عن سوء التخزين. وتأتي هذه الحملة ضمن خطة الدولة لضمان سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق والحفاظ على صحة المواطنين.
حملة تموينية تكشف مخالفات في تصنيع الأسماك المملحة ببني سويف
في خطوة جديدة تؤكد حرص وزارة التموين على حماية صحة المواطنين وضمان جودة ما يُعرض في الأسواق، نفذت مديرية التموين بمحافظة بني سويف حملة موسعة استهدفت ضبط جميع صور الغش التجاري ومخالفة الاشتراطات الصحية في تداول الأغذية. وجاءت هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وبقيادة السيد مدير إدارة مركز ومدينة ببا.
غيبوبة السكر
المساجد: أهمية العناية بها ودورها في خدمة المصلين…شاهد بالفيديو
حكاية مؤثرة تدعو للتفكير: كيف نحمي أطفالنا من آثار الإهمال في لحظات الضعف؟
تفاصيل الحملة
انطلقت الحملة التموينية بعد ورود معلومات حول وجود وكر يقوم بتصنيع وتخليل الأسماك المملحة (السردين) بطرق مخالفة للمواصفات القياسية، حيث تبين أثناء المداهمة أن الكميات الموجودة داخل المخزن يشوبها العفن وتحتوي على حشرات وديدان ناتجة عن سوء التخزين وارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم العثور على عدد من البراميل البلاستيكية غير المخصصة لتخزين الأغذية، بالإضافة إلى كميات من الملح الخشن الذي لا يصلح للاستخدام في عملية تصنيع الأسماك المملحة. وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات تمهيدًا لإرسالها إلى الجهات المختصة لإجراء التحاليل اللازمة.
إجراءات قانونية صارمة
حملة تموينية تكشف مخالفات أوضح مسؤولو الحملة أنه تم تحرير محاضر ضد القائمين على المخالفة لمخالفتهم قوانين الغش التجاري والاشتراطات الصحية، وتم إخطار النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن الواقعة.
وأكدت مديرية التموين أن الحملات مستمرة على مدار الساعة لضبط أي مخالفات تمس صحة المواطن أو تهدد سلامة الأغذية المعروضة بالأسواق.
تحذير للمواطنين
وناشدت المديرية المواطنين بضرورة شراء الأسماك المملحة والمدخنة من أماكن موثوقة ومعروفة، والتأكد من سلامة المنتج قبل تناوله، خاصة مع اقتراب مواسم الإقبال على الأطعمة المملحة.
كما شددت على أهمية الانتباه إلى لون ورائحة السردين والفسيخ، إذ يُعد أي تغير فيهما مؤشرًا على فساد المنتج أو تعرضه للتلوث.
دور الحملات التموينية في حماية المستهلك
تُعد هذه الحملات جزءًا من خطة شاملة وضعتها وزارة التموين بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية لمكافحة الغش التجاري والحفاظ على الأمن الغذائي.
فمن خلال المتابعة الدورية والتفتيش المفاجئ، يتم ضبط المخالفات قبل وصولها إلى الأسواق، ما يسهم في حماية المواطنين من الأمراض التي قد تنتج عن تناول أغذية فاسدة أو ملوثة.
خاتمة
تكشف هذه الواقعة عن مدى أهمية الرقابة التموينية ودورها في حماية المجتمع من الممارسات غير القانونية في صناعة وتداول الأغذية.ويبقى وعي المواطن هو الخط الأول للدفاع عن صحته، من خلال انتقاء مصادر طعامه بعناية، والإبلاغ عن أي مخالفة يلاحظها.فسلامة الغذاء ليست مسؤولية جهة واحدة، بل هي مسؤولية مشتركة بين الدولة والمواطن على حد سواء.
خلفية عن انتشار ظاهرة الغش في الأغذية
يُعد الغش في الأغذية من أخطر الظواهر التي تهدد الصحة العامة، إذ يلجأ بعض ضعاف النفوس إلى استخدام مواد غير مطابقة للمواصفات أو تخزين الأطعمة بطرق غير صحية لتحقيق أرباح سريعة.
وقد شددت وزارة التموين خلال السنوات الأخيرة على ضرورة مراقبة الأسواق بانتظام والتصدي لهذه الممارسات بكل حزم، نظرًا لما تسببه من أضرار جسيمة على صحة الإنسان واقتصاد الدولة.
تفاعل المواطنين عبر مواقع التواصل
حملة تموينية تكشف مخالفات فور إعلان نتائج الحملة، تفاعل المواطنون عبر مواقع التواصل الاجتماعي بإشادة كبيرة بالجهود التي تبذلها الأجهزة الرقابية في ضبط الأسواق.
وطالب العديد منهم بتكثيف الحملات على مصانع المخللات والأسماك المملحة في مختلف المحافظات، خاصة في المناطق الريفية التي قد تفتقر إلى الرقابة المستمرة.
كما دعا البعض إلى نشر أسماء الأماكن المخالفة بشكل رسمي حتى يكون ذلك رادعًا لكل من يحاول التلاعب بصحة المواطنين.
تصريحات المسؤولين
أكد المسؤولون في مديرية التموين ببني سويف أن الحملات لن تتوقف، وأن هناك خطة متكاملة تستهدف متابعة كل الأنشطة الغذائية في الأسواق، بما في ذلك مصانع اللحوم المجمدة والمخللات والأسماك.
وأضافوا أن كل من يثبت تورطه في مثل هذه المخالفات سيُحال فورًا إلى النيابة العامة، وأن سلامة المواطن هي الخط الأحمر الذي لا يمكن تجاوزه.
توصيات خبراء الصحة والتغذية
من جانبهم، أوصى خبراء التغذية بضرورة توعية المواطنين حول كيفية تمييز الأغذية الفاسدة، مشيرين إلى أن رائحة العفن، أو تغير اللون، أو الملمس اللزج للأسماك من أبرز علامات الفساد.
كما شددوا على أهمية حفظ الأطعمة في درجات حرارة مناسبة، وتجنب شراء المنتجات التي تُعرض في أماكن مكشوفة أو بلا تبريد كافٍ.
دروس مستفادة من الواقعة
حملة تموينية تكشف مخالفات تُبرز هذه الواقعة أهمية التعاون بين المواطنين والجهات الرقابية في الإبلاغ عن أي نشاط مشبوه يتعلق بصناعة أو تداول الأغذية.
كما تعكس الدور الفعّال الذي تلعبه وزارة التموين في فرض القانون ومتابعة تطبيق معايير السلامة الغذائية، لضمان وصول منتج صحي وآمن لكل بيت مصري.
لمشاهده الفيديو اضغط على الزر
▶︎
مشاهدة الفيديو
سيتم تحويلك تلقائيًا بعد العدّاد
